dinsdag 12 januari 2016

Bakblik schoon maken

Ooit leende ik aan een somalische jongen een springvorm uit.
Het blik was al jaren dof, maar toen ik hem terug kreeg glom hij alsof hij nieuw uit de winkel kwam.
Ik schaamde me zo, dat ik niet durfde te vragen hoe hij dat gedaan had.


Ik bak zelf niet zo vaak, maar heb wel een hele verzameling blikken bakvormen in alle soorten en maten.
Bakvormen zijn over het algemeen niet vaatwasbestendig.
Als ik een bakblik niet direkt schoon maak, krijg je van die lekker harde koekranden.
Ik  zet er dan even een sopje in.
Dan weekt de boel makkelijk los.
Het enige waar ik ruzie mee blijf houden zijn de hoekjes van het cakeblik en de richeltjes van de springvormen.
Met behulp van een aardappelschilmesje kom ik wel wat verder maar het blijft een gedoe.

Siliconenvormen heb ik wel een mee in mijn handen gestaan, maar ik vind dat van die wiebelige dingen.
Mijn oven staat, wegens gebrek aan ruimte in mijn piepkleine keukentje, net als mijn vaatwasser in de schuur.
En ik zie me al met zo'n wiebelige vorm vol deeg daarheen lopen.
Nee dus.